−院所利用委員会だより−
西淀病院・のざと診療所院所利用委員会で検討された「わたしの『こえ』について『お答え』」の一部を掲載します。
◆投書の主な内容
マンモグラフィー検査はいつになったら開始されるのか。昨年７月にナイスミドルの市民健診のチャンスがあったが、この検査はまだ認可されていないということだった。その後も何度か尋ねたが「まだなんです」の返答ばかり。乳がん検診の重要性が取り沙汰されている昨今です。他の健診も受けた西淀病院で受けたいという希望をかなえていただきたい。
◆回答
大阪市健診としてマンモグラフィー検査を実施するための認可に時間がかかり、当院で大阪市の乳がん検診を希望されている方には、大変お待たせしており申し訳ございません。現在、申請中で審査会の認可を待っているところです。大阪市健診として実施できるようになりましたら、お知らせいたします。なお、申し訳ありませんが、認可までの間、自費での検診は4,000円でお受けしていますので、健診課にご相談ください。
簡単料理で健康に!!
● 豚肉と夏野菜の甘酢炒め
夏真っ盛り！夏バテの改善と予防には十分な休養と栄養補給が大切になります。ビタミンやタンパク質不足にならないように、食事を抜くことのない様に・・・そして、この季節は、量より質がポイントです。さっぱりと麺ですませる時にも、肉、魚、大豆食品を取り入れる工夫をしましょう。そして、カラフルな夏野菜もたっぷり食卓に取り入れましょう。やはり、旬の野菜はおいしい〜♪
■作り方
（１）豚肉は一口大に切って下味をつける。ピーマンは乱切り、人参は短冊切り、玉ねぎ、かぼちゃは薄切りにする。
（２）フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ると野菜を入れて炒める。
（３）合わせ調味料をまわし入れ、最後に水溶き片栗粉で絡めて出来上がり。■献立例
〇ニラ玉スープ
○トマトとわかめのサラダ
■材料（4人分） 1人196kcal
・豚肉 ２００ｇ
・ピーマン ２個
・人参 １／２本
・かぼちゃ １／８個
・玉ねぎ １個
（下味）
・しょうゆ・酒 各大さじ１
（合わせ調味料）
・しょうゆ・酢 各大さじ２
・砂糖 大さじ１
・鶏ガラスープの素 小さじ１／２
・塩 少々
・ごま油 大さじ１栄養士 工藤 万紀
